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jeudi 9 décembre 2010

Du couscous ou du béton ?


Et non, il ne s'agit pas d'un article sur la cuisine marocaine ou le BTP mais d'une invitation à voir l'excellent film de Coline Serreau : Solutions locales pour un désordre globale.

Du couscous ou du béton ?

Vous y retrouverez une analyse lumineuse de l'aberration des révolutions vertes et agricoles récentes (depuis 50 ans) où les paysans, pris au piège par les firmes de l'agrobusiness, les vendeurs d'engrais, de semences, d'ogm, de phytosanitaires....et les consommateurs (même si ce dernier point n'est pas dans le film), ont perdu leurs savoir-faire et leur indépendance. Ces différentes causes, illustrés par de nombreux témoignages au Brésil, en Inde, en Ukraine et en Europe nous aide à mieux saisir l'impasse actuelle du système tant au niveau social (exode rural et migrations), économique (paupérisation des paysans),environnemental (appauvrissement des sols, perte de la biodiversité...) que sanitaire (Pierre Rhabi "avant quand on passait à table on se souhaitait "bonne appétit" maintenant c'est "bonne chance"" ).

Du couscous ou du béton ?

On comprend mieux, pour ceux qui ne s'en étaient pas encore rendu compte, pourquoi adhérer à l'AMAP FMR et faire son panier de légumes tous les mardis constitue un acte profondément politique et révolutionnaire. Et oui ! Pierre Rhabi, Serge Latouche et tous les spécialistes de l'agroécologie, de la biodynamie et de l'agronomie le disent dans ce film : consommez local et bio !

Du couscous et du béton ?

Coline Serreau prend le temps de décortiquer deux aspects étonnant de la production agricole dans le film : Le sol et les semences.
L'asso Kokopelli nous présente, tout d'abord, ses travaux et projets face à la folie des semenciers qui poussent les agrimanagers (on ne dit plus paysan) à utiliser des variétés de moins en moins nombreuses mais très productives à conditions de fournir à la toque de "médicaments" (contre les champignons, les insectes, les mauvaises herbes), d'engrais et de raccourcissants (car les plantes ont trop poussé avec les engrais). L'association sauve, conserve et multiplie les variétés anciennes de concombre, aubergines ou tomates...
Pour le sol ensuite, c'est M Bourguignon (voir vidéos pour les fans après l'article), le pape de l'humus et du complexe argilo humique, qui témoigne de l'appauvrissement des sols suite à l'utilisation excessive du labour et des phytosanitaire. Contrairement au dogme ,très masculin, du "un labour n'est jamais assez profond", il préfère celui du semi direct et encourage l'agrosylvopastoralisme. Ah! j'ai réussi à le placer ! Cela veut simplement dire des forêts, des champs et des animaux. Et si on laisse travailler les lombrics et autres bestioles, avec des apports de matières organiques (fumiers, végétaux)le sol ressemblera davantage à du beau et bon couscous qu'à du béton stérile et triste. On est d'accord ?

Vincent




vendredi 8 octobre 2010

DISTRIBUTIONS NOVEMBRE DECEMBRE

Mardi 9 novembre: Aline et Thierry
Mardi 16 novembre: Fred et Nathalie
Mardi 23 novembre: Anne-Laure et Nicolas
Mardi 30 novembre: Sophonie et Yane

Mardi 7 décembre: Florence et Benjamin
Mardi 14 décembre: Aurélia et Louise
Mardi 21 décembre: Nathalie et François et Laurie

lundi 4 octobre 2010

Journée à la ferme - signature des contrats

Une nouvelle saison commence pour l'AMAP FMR avec Simon et Sylvie.

Voici quelques photos de la dernière journée à la ferme.

lundi 30 août 2010

la rentrée des champs

amapiennes, amapiens, oyez oyez
Journée patate dimanche prochain (5 septembre) à Barliaque...
Nous sollicitons votre aide, sans beaucoup d'anticipation encore une fois il est vrai mais nous gérons les urgences, pour la récolte annuelle des pommes de terre.
Le jeu consistera à regarder passer le beau tracteur tout rouge qui va soulever d'énormes et splendides tubercules et ensuite à les trier un peu (mais ils seront tous énormes et splendides) et à les mettre dans des caisses afin de les rentrer pour l'hiver.

jeudi 1 juillet 2010

Un dimanche à la ferme - quelques photos du 27 juin

Merci encore à Simon et Sylvie pour l'accueil.



Vincent

samedi 10 avril 2010

week end montage de serre

Et voici les premières photos du montage de serre sous le soleil.




lundi 5 avril 2010

Comment se rendre chez simon et sylvie ?

Rappel pour se rendre chez Simon et Sylvie :

Le mieux est de prendre la vallée de la lèze, c'est à dire de prendre à toulouse la direction Auterive ou Foix en vert (pas pas l'autoroute donc), la route est la même au départ que celle de Tarbes-Muret, mais elles se séparent à Roques sur Garonne (vers Ikéa) ; il faut ensuite bifurquer quelques kilomètres plus loin à droite à un rond point direction la vallée de la Lèze.
Après il faut passer plein de patelins, et quelques kilomètres après Lézat sur lèze au rond point, prendre à gauche direction saint Ybars, puis Villeneuve du Latou.
Dans le village, il faut tourner à droite, passer entre l'école et la mairie, et juste après le petit pont, prendre à droite. La petite route qui mène à Barliaque est ensuite la deuxième gauche.


Agrandir le plan

Joyeuses Pâques!

Chers amapiens!!

Voila un petit moment qu'on ne s'est pas vus..... Vous devez donc vous demandez ce qui se passe à Barliaque.
Simon et Sylvie étant débordés je (Lucie) me charge donc de vous tenir au courant.
La nouvelle saison se prépare : les légumes de printemps ont déjà été plantés sous serre, la serre a plants déborde de nouveaux plants pour l'été...



Cependant, le printemps tardant à venir, il fait encore froid les nuits, il y a un peu de retard cette année. Les patates et les échalotes ne sont pas encore en terre, et attendent des jours meilleurs.

Y'a aussi du changement dans l'air! Simon s'est équipé d'un tracteur, et d'une seconde serre, qui devrait arriver très prochainement, c'est à dire cette semaine.
Un chantier est donc organisé le week end prochain (10 et 11 avril) afin de la monter, si le temps le permet bien sûr (mais météo france annonce beau soleil!!).
Le chantier commencera à 10 heures. Vous pouvez venir samedi ou dimanche, et pour les plus motivés, il y a possibilité de dormir sur place.
Clés, échelles, escabeaux sont les bienvenus!




Voici le mail de Simon, pour le prévenir de votre présence (le plus tôt possible serait le mieux mais on comprend aussi qu'on vous prévient un peu tard!) : sdumotier@gmail.com
et le numéro de Barliaque : 05.61.68.56.47.

A bientôt!!

dimanche 21 février 2010

Deux mois sans se voir!!!

Nous voilà déjà fin février, et comme prévu dans vos contrats, nous allons donc nous quitter pour deux mois.....
.... Souhaitons bon courage à Simon et Sylvie, qui s'ils ne distribuent pas car c'est une période sans récolte, vont travailler d'arrache-pied aux semis et plantation de bons légumes pour cet été. Merci merci merci! (moi, j'aime les tomates! :-) )

Comme deux mois, ça paraît très très long, nous n'avons pas encore inscrit de distributeurs pour le mois de mai, mais si vous pouviez déjà indiquer qui est libre pour les 4, 11, 18, 25 mai, cela permettrait de ne pas paniquer à la dernière minute.
Vous pouvez soit nous contacter par email ou par téléphone (Justine et Mathieu, ou Lucie qui est sur le coup depuis la dernière AG), soit même carrément mettre un commentaire sous ce post, je répercuterai dans les listes.

N'oubliez pas la distribution de mardi 23 février, et à très bientôt :-)