dimanche 19 juin 2011

Dimanche au champ



Bonjour à tous
petit programme de la journée du dimanche 26 juin
tout d'abord deux possibilités d'arrivée:
aux alentours de 10 heures ou de 12H30 heures (faites votre choix...)
Ateliers pédagogiques du matin :
- identifier et maîtriser les adventices
- identifier et maîtriser la population d'un ravageur (le doryphore sur pomme de terre)
Ensuite repas et pour l'après-midi on verra.
à très bientôt

simon

samedi 11 juin 2011

ATTENTION !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LE CONCOMBRE TUEUR DE L'AMAP !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


dimanche 24 avril 2011

Point sur les distributions


Cliquez sur l'image pour l'agrandir

dimanche 17 avril 2011

Des nouvelles de Barliaque




Bonjour à tous,


Voici des nouvelles de la ferme en images en particulier des plantations du printemps.



En attendant de pouvoir faire une synthèse du questionnaire de cet hiver, merci pour vos réponses on cherche encore comment les analyser mais pour l'instant voici un rapide compte-rendu.
On a relevé que des légumes revenaient trop souvent (surtout l'ail et les betteraves) et d'autres
pas assez (carottes, petit pois, épinards)
et en nouveautés souhaitées (panais, tomates vertes, avocats, asperges). Au sujet des conserves les réponses étaient majoritairement pour.
Pour la prochaine saison, nous avions déjà planté beaucoup moins d'ail, nous le distribuerons sûrement en frais ce printemps (en aillet) et en conservation cet hiver 1 à 2 fois par mois.
Pour les betteraves, cela dépendra des autres légumes de conservation si les récoltes de radis noirs, céleri-raves, carottes etc. sont bonnes on essaiera d'en mettre moins souvent.
En ce qui concerne les nouveaux légumes on va expérimenter de nouvelles variétés de tomates, courges, melon, concombre, piment doux.. et en nouveau légume le panais. On va bientôt le semer. On espère que ça va marcher.
Si la production de tomates est abondante on refera des coulis pour l'hiver. Il est trop tôt pour le savoir. Idem pour les confitures.
Quant aux avocats...on aimerait bien... mais même si le printemps ressemble à un été il va falloir attendre encore quelques décennies avant de pouvoir en cultiver ici !
Pour les asperges, ce serait peut-être envisageable mais ce n'est pas envisagé...
La nouvelle serre a été montée

et les tomates,
aubergines, poivrons, concombres plantées il y' a deux jours. Les patates aussi depuis 2,3 semaines sur une nouvelle parcelle.


La reprise des distributions se fera le 3 mai (aux mêmes horaires)


et on organisera une rencontre ici début juin.

A très bientôt,
Sylvie

jeudi 14 avril 2011

Sans légumes comment faire ? soyez imaginatifs !

En attendant la reprise des distributions de légumes le mardi 3 mai, voici quelques précieux conseils tirés de l'excellent "Monsieur dans sa maison" pour ceux qui manquent d'idées pour préparer de vrais repas équilibrés !

mercredi 16 février 2011

AG du réseau AMAP Midi-Pyrénées

Ce mardi, pour la Saint-Valentin, une patate en forme de cœur s'était faufilée dans le cageot...


Ci-dessous une petite tentative de compte-rendu de l'AG du réseau AMAP Midi-Pyrénées qui s'est tenue dimanche dernier. Vous n'y trouverez certes pas tout le détail des discussions qui ont occupé la matinée, mais pour ceux qui le souhaitent, n'hésitez pas à en discuter lors des distribs avec l'un des 5 amapiens présents dimanche : Sylvie, Karine, Simon, Vincent, et bibi.
(Pour rappel, Vincent nous avait transféré tous les documents de l'AG par un mail fin janvier)

1) Rapport moral et d'activité 2010 :
* Au niveau des effectifs (en nombre d'AMAP, de producteurs ou de mangeurs adhérents), après la chute de 2009 liée à des désaccords à la tête du réseau, les effectifs sont repartis à la hausse, et grosso modo on compte une centaine d'AMAP et de producteurs. Néanmoins, ne sont pas comptabilisées les AMAP "branches", qui sont des AMAP liant un même groupe de mangeurs avec plusieurs producteurs de différents produits, et devraient à ce titre être comptabilisées en autant d'AMAP.
* La mission principale que se donne le réseau est l'essaimage et la création de nouvelles AMAP. Les résultats de l'essaimage ont été cette année en deçà des espoirs du réseau en début d'année, et c'est donc à nouveau un des objectifs principaux de 2011. Les AMAP les plus difficiles à créer et viabiliser restent classiquement les AMAP viande. Un kit essaimage a été mis en place afin de permettre de former une gourpe plus importants d'essaimeurs.
* Les autres activités menées en 2010 ont concernés :
- la communication, notamment avec la réédition de "la Brève"
- l'aide aux producteurs, autour de questions diverses telles que l'installation, la comptabilité, les semences. Cet atelier a été à nouveau présenté plus tard dans la réunion, mais il est apparu que les producteurs en majorité n'avaient pas eu beaucoup le loisir de répondre aux sollicitations du réseau.
- et l'établissement d'un règlement intérieur à l'AMAP (cf ci-dessous)

2) Rapport financier 2010 (soumis au vote et approuvé) :
L'exercice 2010 est largement bénéficiaire, et vient gonfler la trésorerie de l'association.
Néanmoins, certains postes de dépense devraient augmenter l'année prochaine :
- Cette année, la salariée de l'association Eve Barbeza a vu son contrat transformé de CDD en CDI. Ce CDI a été aidé par le conseil général pour les 6 premiers mois, mais à partir de 2011 son salaire sera entièrement pris en charge par l'association.
- Les frais liés à l'essaimage (notamment les déplacements) ont été très bas cette année. Etant donné les ambitions du réseau pour 2011, ils devraient mécaniquement augmenter.
En 2011, la cotisation au réseau reste inchangée, à savoir 15 euros par adhérent.

3) Projet de règlement intérieur (soumis au vote et approuvé) :
Suite au dépouillement du questionnaire de 2010, un règlement intérieur au réseau a été mis en place. Quelques points ont plus particulièrement fait l'objet de discussions :
- la définition d'une AMAP pour pouvoir voter aux AG du réseau : d'un point de vue général, il n'y a pas de définition contraignante visant à définir ce qui est ou n'est pas une AMAP ; néanmoins, quelques critères ont été mis en place pour définir à quelles conditions une AMAP peut participer aux votes des AG du réseau. En particulier, les AMAP "branches" doivent être considérées comme autant d'AMAP différentes.
- les convocations aux AG : il y a obligation d'établir une convocation écrite aux adhérents. Mais, pour des raisons pratiques, la grande majorité de la communication se fait bien sûr par mail. Pour répondre à cette obligation, en plus des mails la convocation sera publiée par voie de presse.
- la communication du réseau : elle est assez vérouillée et encadrée, étant réservée au président du réseau.

4) Perspectives 2011 (soumises au vote et approuvées) :
Les 2 principales activités prévues en 2011 sont :
- la poursuite de l'essaimage...
- les projets avec les producteurs, projets semences, aides aux producteurs... (les projets "semences" et "échanges entre producteurs" ayant tous 2 été budgétisés dans le budget 2011)

5) Renouvellement et élections aux conseil d'administration :
Le conseil d'administration est composé à parts égales de 9 producteurs et de 9 consommateurs.
Toutes les personnes qui se sont présentées ont été élues, mais honnêtement j'ai oublié les noms...


Non mais, sérieusement, vous avez tout lu ???
A lundi pour la dernière distrib de l'hiver (oooooh...) et pour boire un verre (aaaaah...),
Pierre-Mat