Nous n’étions pas très nombreux pour ramasser les patates
(veille de rentrée des classes), et Simon a du finir la récolte tout seul.
samedi 7 septembre 2013
mardi 27 août 2013
L'AMAP FMR, c'est la rentrée
Les contrats se terminent le 24 septembre et la première
distribution de la saison suivante commencera donc le 1er octobre (pour
le pain et les légumes).
Nous vous invitons aussi à retenir les dates suivantes dans vos agendas :
- Dimanche 1er septembre (ce dimanche et comme tous les premiers dimanches de chaque mois) : journée à la ferme - récoltes des pommes de terres
- samedi 14 septembre : fête des 10 ans des amap à Toulouse organisée par le réseau des amap midi pyrénées
- Dimanche 1er septembre (ce dimanche et comme tous les premiers dimanches de chaque mois) : journée à la ferme - récoltes des pommes de terres
- samedi 14 septembre : fête des 10 ans des amap à Toulouse organisée par le réseau des amap midi pyrénées
- Dimanche 22 septembre : signature des nouveaux contrats à la ferme (prévoyez 15 chèques pour les légumes (ou 8 pour un demi panier))
- Mardi 1er octobre: Première distribution de la nouvelle saison
- Mardi 15 octobre : AG de l'association AMAP FMR
(aprés la distribution) et élection du nouveau bureau. N'hésitez pas à
faire acte de candidature d'ici là. Vous recevrez une invitation
officielle lors d'une distribution du mois de septembre
Aussi, vous avez peut être la chance d'être de distribution en septembre ou en octobre.
Petit rappel :
Petit rappel :
27 août : Lucie D et Christophe F
3 septembre : Georges P - Marie L
10 septembre : Aline T - Jaques et JF
10 septembre : Aline T - Jaques et JF
17 septembre : Pauline O - Justine B
24 septembre : Roxanne G. et Adrien C.
1er octobre : helene G - Violette F
8 octobre : Olivier L - Pierre Mat
15 octobre : Laurie B - Herve V
Allez j'arrête mais sachez que les contrats fromages courent en octobre et que le pain s'arrête en septembre (c'était prévu) et n'oubliez pas de ramenez vos barquettes vides !
mercredi 26 juin 2013
Du fromage à l'AMAP FMR ? Toute la presse en parle !
Cliquez sur l'image pour l'agrandir...
Extrait du Midi-Pyrénées Info n°50 Juin 2013 disponible sur :
jeudi 13 juin 2013
Message de Lucie - Un dimanche à la ferme...
Un dimanche à la ferme....
En ce dimanche 9 juin, nous n'étions que quelqu'uns (5 familles de mangeurs) à ne pas s'être laissés impressionnés par cette pluie qui est tombée en continu toute la journée... Elle s'est juste arrêtée au départ des amapiens. Simon et Sylvie étaient donc un petit peu déçus car les visites à la ferme sont un moment important pour eux pour partager avec nous leur travail. Mais ne vous inquiétez pas vous allez avoir l'occasion de vous rattraper!
Nous avons donc partagé le repas pour se donner des forces, puis discuté de l'AMAP, des légumes, du fromage car Mélanie était aussi présente, puis enfilé nos cirés pour aller faire un tour des champs. Enfin, le nous est de trop car je n'ai pas fait partie des courageux ; je ne vous relaterai donc pas cette partie de la journée mais je peux vous faire un petit résumé du bilan de la saison que nous a fait Simon.
Première chose : le printemps a été pourri !! Oui, oui, c'est vrai ! Simon a donc pu bien bichonner ses serres, d'où les beaux légumes de nos derniers paniers : carottes, navets, salades, petits pois... Les 2/3 prochains paniers sont donc assurés (avec courgettes, fenouils, les fèves qui arrivent...) même si le rendement sous serre est quand même diminué à cause du froid, qui a entraîné un manque de pollinisateurs. Simon ne va d'ailleurs pas au marché pour garder ses légumes pour nos paniers. Puis s'il y a toujours un creux entre la fin de la serre et le plein champ, il risque d'être plus conséquent cette année car le sol était trop mouillé pour être travaillé, et il y a du retard dans les plantations.
Puis ce qui a pu être planté pousse au ralenti (les salades sont toutes petites...). Les patates elles ont pu être plantées entre deux pluies au début du mois de mai, en espérant qu'elles donneront un peu mieux que l'année dernière.
Le mois de juin risque donc d'être chargé, car il va falloir faire tout ce qu'il faut faire au mois de juin et tout ce qui n'a pas pu être fait avant. Des dates ont été fixées pour aller filer des coups de main à Simon et Sylvie en ce moment fort de la saison de maraîchage : ce sera les premiers dimanches du mois, c'est-à-dire le 7 juillet, le 4 août, le 1er septembre (peut être ce sera la journée patates), et le 6 octobre (date qui sera plutôt réservée à la signature des nouveaux contrats et une visite). Simon et Sylvie demandent à être prévenus le mardi précédent votre venue, et si vous aviez un empêchement entre temps, de les prévenir aussi. J'insiste un peu sur votre participation à ces journées, car le temps de la distribution ne permet pas vraiment de se connaître, ni de se rendre compte de ce qu'implique la production de légumes, et c'est aussi un objectif de l'AMAP de créer d'autres liens que ceux d'un achat-vente.
Pour ce qui est des fromages, quelques courageux sont aussi allés voir les biquettes, qui elles aussi en ont assez de ne pas pouvoir gambader dehors !! Il y a dix familles qui se sont inscrites aux distributions de fromage (*) ; cela représente peu de personnes pour Mélanie et Stéphanie, par rapport au temps passé pour venir à Toulouse (même si elles partagent le camion avec Simon). Il a donc été décidé que Mélanie ne viendrait aux distributions qu'une fois sur deux, c'est à dire une fois par mois, et peut être pourrait remplacer Simon occasionnellement. Une autre visite à la chèvrerie sera donc organisée...
Merci de m'avoir lue jusqu'au bout, et à bientôt!
Lucie
(*) PS : depuis le dimanche à la ferme, ce nombre est monté à 13.
En ce dimanche 9 juin, nous n'étions que quelqu'uns (5 familles de mangeurs) à ne pas s'être laissés impressionnés par cette pluie qui est tombée en continu toute la journée... Elle s'est juste arrêtée au départ des amapiens. Simon et Sylvie étaient donc un petit peu déçus car les visites à la ferme sont un moment important pour eux pour partager avec nous leur travail. Mais ne vous inquiétez pas vous allez avoir l'occasion de vous rattraper!
Nous avons donc partagé le repas pour se donner des forces, puis discuté de l'AMAP, des légumes, du fromage car Mélanie était aussi présente, puis enfilé nos cirés pour aller faire un tour des champs. Enfin, le nous est de trop car je n'ai pas fait partie des courageux ; je ne vous relaterai donc pas cette partie de la journée mais je peux vous faire un petit résumé du bilan de la saison que nous a fait Simon.
Première chose : le printemps a été pourri !! Oui, oui, c'est vrai ! Simon a donc pu bien bichonner ses serres, d'où les beaux légumes de nos derniers paniers : carottes, navets, salades, petits pois... Les 2/3 prochains paniers sont donc assurés (avec courgettes, fenouils, les fèves qui arrivent...) même si le rendement sous serre est quand même diminué à cause du froid, qui a entraîné un manque de pollinisateurs. Simon ne va d'ailleurs pas au marché pour garder ses légumes pour nos paniers. Puis s'il y a toujours un creux entre la fin de la serre et le plein champ, il risque d'être plus conséquent cette année car le sol était trop mouillé pour être travaillé, et il y a du retard dans les plantations.
Puis ce qui a pu être planté pousse au ralenti (les salades sont toutes petites...). Les patates elles ont pu être plantées entre deux pluies au début du mois de mai, en espérant qu'elles donneront un peu mieux que l'année dernière.
Le mois de juin risque donc d'être chargé, car il va falloir faire tout ce qu'il faut faire au mois de juin et tout ce qui n'a pas pu être fait avant. Des dates ont été fixées pour aller filer des coups de main à Simon et Sylvie en ce moment fort de la saison de maraîchage : ce sera les premiers dimanches du mois, c'est-à-dire le 7 juillet, le 4 août, le 1er septembre (peut être ce sera la journée patates), et le 6 octobre (date qui sera plutôt réservée à la signature des nouveaux contrats et une visite). Simon et Sylvie demandent à être prévenus le mardi précédent votre venue, et si vous aviez un empêchement entre temps, de les prévenir aussi. J'insiste un peu sur votre participation à ces journées, car le temps de la distribution ne permet pas vraiment de se connaître, ni de se rendre compte de ce qu'implique la production de légumes, et c'est aussi un objectif de l'AMAP de créer d'autres liens que ceux d'un achat-vente.
Pour ce qui est des fromages, quelques courageux sont aussi allés voir les biquettes, qui elles aussi en ont assez de ne pas pouvoir gambader dehors !! Il y a dix familles qui se sont inscrites aux distributions de fromage (*) ; cela représente peu de personnes pour Mélanie et Stéphanie, par rapport au temps passé pour venir à Toulouse (même si elles partagent le camion avec Simon). Il a donc été décidé que Mélanie ne viendrait aux distributions qu'une fois sur deux, c'est à dire une fois par mois, et peut être pourrait remplacer Simon occasionnellement. Une autre visite à la chèvrerie sera donc organisée...
Merci de m'avoir lue jusqu'au bout, et à bientôt!
Lucie
(*) PS : depuis le dimanche à la ferme, ce nombre est monté à 13.
mardi 11 juin 2013
mercredi 29 mai 2013
Y'aura-t-il des tomates à noël?
Bonjour à tous,
Tout d'abord quelques nouvelles en bref:
C'est tout mouillé et fait pas beau!!!!
Si vous voulez savoir comment réagissent vos légumes à la situation nous vous invitons le dimanche 9 juin pour une rencontre visite à la ferme.
Au programme de la journée:
Vers onze heures visite des parcelles
Ceux qui ont déjà fait la visite plusieurs fois peuvent quand même venir pour onze heures, vous verrez les légumes changent de place chaque année c'est très amusant.
Quand la visite est terminée, apéro réunion (bilan de l'hiver, que fait-on des distributions annulées, organisation des coups de main à la ferme, perspectives après ce printemps pourri etc, et tout ce que vous voudrez)
Puis auberge espagnole.
Et enfin balade champêtre et digestive à travers les coteaux ariègeois pour aller voir les chèvres et le lieu de production des fromages.
Nous vous attendons très nombreux.
Merci de dire si vous venez ou si vous venez lors de la prochaine distribution
A mardi
Simon
Tout d'abord quelques nouvelles en bref:
C'est tout mouillé et fait pas beau!!!!
Si vous voulez savoir comment réagissent vos légumes à la situation nous vous invitons le dimanche 9 juin pour une rencontre visite à la ferme.
Au programme de la journée:
Vers onze heures visite des parcelles
Ceux qui ont déjà fait la visite plusieurs fois peuvent quand même venir pour onze heures, vous verrez les légumes changent de place chaque année c'est très amusant.
Quand la visite est terminée, apéro réunion (bilan de l'hiver, que fait-on des distributions annulées, organisation des coups de main à la ferme, perspectives après ce printemps pourri etc, et tout ce que vous voudrez)
Puis auberge espagnole.
Et enfin balade champêtre et digestive à travers les coteaux ariègeois pour aller voir les chèvres et le lieu de production des fromages.
Nous vous attendons très nombreux.
Merci de dire si vous venez ou si vous venez lors de la prochaine distribution
A mardi
Simon
samedi 13 avril 2013
Quelques nouvelles du fournil des Biquets.
Pas de trève de printemps pour les boulangers : la construction de la maison continue.
L'isolation est en paille : quand on est installé sur un site qui produit des céréales, la paille est facilement disponible...
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